와인을 판다는것.

We’re going to be pairing / authentic Mexican chilaquiles.

우리는 페어링을 할것이다 / 본토 멕시칸 chilaquiles.

*pair : v. 짝을짓다, 조합하다
*authentic : adj. 진본인, 진짜인, 정확한
*chilaquiles : n. 또띠아를 튀기고, 살사랑 볶고, 치즈를 얹진 멕시칸 음식.

We’re going to be doing / a fantastic food and wine pairing.

우리는 할것이다 / 환상적인 음식과 와인 페어링을

So he can understand / the flavor combinations / our wines / paired with authentic Mexican cuisine.

그럼 그가 이해 할수있다 / 맛의 조합 / 우리의 와인이 / 본토 멕시칸 요리와 짝을이룬

(=본토 멕시칸 요리와 짝지어진 우리 와인과의 맛의 조합을 바이어가 이해할 수 있다)

*flavor : n. 맛, 풍미
*combination : n. 조합, 결합
*cuisinie : 요리

Selling wine, / you definitely have to hustle.

와인을 팔땐(판다면) / 당신은 분명히 (부지런히) 움직여야한다.

*definitely : adv. 명확하게, 확실히
*hustle : v. 재촉하다, 움직이다, 팔다

We personally go / door to door / to buyers.

우리는 개인적으로 (만나러) 간다 / 일일이 / 바이어들을.

*(from) door to door : 출발지에서 도착지까지, 집집마다 (일일이 집을 들린다)

It’s all about relationship building.

그것은 모두 관계형성(인맥쌓기)에 관한것이다.

*relationship : n. 관계

So it is overall a fairly easy sell.

그래서 전체적으로 꽤 쉬운 판매이다.

*overall : adj. 끝에서 끝까지. 종합적인, 전반적인
*fairly : adv. 공정(공평)하게, 꽤, 상당히
*easy sell : 쉽게 팔거나 설득한다는 뜻.

But the hustle is there / and we really have to get after it.

그럼에도 바쁜 움직임은 있고 / 우리는 정말 그것을 쫓아야한다.

(=정말 부지런히 다녀야한다)

*get after : ~을 뒤쫓다, 추적하다