토요일, 12월 10, 2022
Home미디어 리스닝라이프코스타리카 커피농장 체험 #2 : 커피 로스팅

코스타리카 커피농장 체험 #2 : 커피 로스팅

코리타리카 커피 농장의 체험코스에서 커피콩을 직접 딴 주인공 ‘루시’. 이제 커피 로스팅을 체험해봅니다. 들어보세요 🙂

영어듣기영상

영어자막

K: So these are ready for roasting.
L: Those are ready for roasting, exactly.
K: Let’s roast!
L: Very good.
K: We could do a light roast, a medium, a dark, or an espresso roast.
L: I’m really tired, so I’m gonna go with espresso.
K: Very good, very good. So that’s what we’re going to do right here.
L: The roasting process takes between eight to twelve minutes, depending on the type of roast.
K: Move it a little bit. 
L: We closely monitored the beans by checking and checking — Not ready — and checking again. And finally, there were about 10 seconds left.

한국어번역

So these are ready for roasting.

이것들은 로스팅 할 준비가 되어있다. 

로스팅 해도 되는 것들이죠!?

*roast: v. 볶다, 가열하다

Those are ready for roasting, exactly.

이것들은 로스팅 할 준비가 되어있습니다, 정확하게.

맞아요, 로스팅 해도 되는 것들이에요.

 

Let’s roast! (=Let us roast!)

우리가 로스팅하게 합시다. 

로스팅해요.

*let: v. ~ 하는 것을 허락하다, 하게하다, 시키다 

Very good.

아주 좋아요.

We could do / a light roast, a medium, a dark, / or an espresso roast.

우리는 할 수 있다 / 살짝 로스트, 중간 , 진한, / 혹은 에스프레소 로스트

우리는 살짝 볶을 수도 있고, 중간, 진하게, 아니면 에스프레소 정도로 할 수 있어요. 

I’m really tired, / so I’m gonna go with espresso.

나는 정말 피곤하다, / 그래서 에스프레소와 가겠다. 

나는 정말 피곤해요, 그러니깐 에스프레소로 할래요. 

*go with는 동행[동반]하거나 포함된다는 뜻이며 생각/계획등을 지지한다는 뜻, ‘~와 어울린다’는 뜻으로도 쓰인다.

Very good, very good. 

아주 좋아요, 아주 좋아요.

So that’s / what we’re going to do / right here.

그리고 그것이 ~이다 / 우리가 하려는 것 / 여기서

그리고 그게 여기서 우리가 볶을려는 것이죠. (그럼 그걸로 할께요.)

The roasting process takes / between eight to twelve minutes, / depending on the type of roast.

로스팅 과정은 걸린다(소요된다) / 8분에서 12분정도, / 로스트 타입에 따라서

어떤 종류의 로스팅을 하느냐에 따라 로스팅 과정은 8분에서 12분정도 걸려요. 

*depending on: (A) 나름이다, (A에게) 달려있다

Move it / a little bit. 

움직여 / 조금

조금씩 옮겨부어요. 

We closely monitored / the beans / by checking and checking — Not ready — and checking again.

우리는 꼼꼼히 감시했다 / 콩 / 확인하고, 확인하고, — 준비되지 않은 — 그리고 또 다시 확인 

우리는 콩(생두)들을 꼼꼼히 확인했죠, 확인하고, 확인하고, — 덜 됐어요 — 또 다시 확인하면서요.

*closely: adv. 밀접하게, 꼼꼼히
*monitor: v. 감시하다, 검토하다 

And finally, there were / about 10 seconds / left.

그리고 마침내, / 약 10초 / 남음

그리고 마침내, 10초 정도가 남았네요. 

RELATED ARTICLES
- Advertisment -

최신글

영단어 쓰기 ‘leopard’

영단어 쓰기 ‘fox’

영단어 쓰기 ‘wolf’

영단어 쓰기 ‘bear’

인기글